在商丘办理有限合伙企业时，关于股东（即合伙人）的数量要求，主要遵循《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定。

根据该法第六十一条明确指出，有限合伙企业应由二个以上五十个以下合伙人设立。这意味着，在商丘设立有限合伙企业时，股东（合伙人）的数量毕须在这个范围内，即至少需要有两个合伙人，至多不能超过五十个合伙人。这一规定旨在平衡企业的决策效率、资金筹集能力和抗风险能力，确保企业的健康稳定发展。

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此外，有限合伙企业还有一个重要特征，即毕须包含至少一个承担无限责任的普通合伙人。这是与普通合伙企业的主要区别之一，后者由普通合伙人组成，并对合伙企业债务承担无限连带责任。而在有限合伙企业中，除了至少一个普通合伙人外，其他合伙人作为有限合伙人，以其认缴的出资额为限对企业债务承担责任。

因此，在商丘办理有限合伙企业时，需要至少两名股东（合伙人），其中至少一名为普通合伙人，股东总数则需在五十名以内。这样的设置既能够吸引投资者，又能够保持灵活的经营方式，同时也有利于保护投资者利益和维护市场稳定。

请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询当地工商行政管理部门或专业律师，以获取更准确、更权威的信息和指导。

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